14 vlastnosti a výhody brusnice
Čučoriedka je jedným z najzdravších jedál a s vyšším obsahom vitamínov a antioxidantov, z tohto dôvodu sa považuje za "super ovocie".
Okrem svojej skvelej chuti sa konzumné čučoriedky stávajú skvelým spojencom pre vaše telo: pomáha predchádzať chorobám, omladzuje a je dokonca ideálne pre stravu s nízkym obsahom tukov.
- Súvisiaci článok: "18 prírodných liekov na upokojenie úzkosti"
Vlastnosti a výhody čučoriedok
Ak chcete vedieť, aké sú prínosy konzumácie brusníc, v nasledujúcich riadkoch nájdete tie najdôležitejšie.
1. Znížte riziko rakoviny
Rakovina je jednou z najobávanejších chorôb ľudí a v posledných desaťročiach sa zvýšil počet prípadov rakoviny. Podľa úcty španielskej spoločnosti lekárskej onkológie (SEOM) v roku 2015 bolo na španielskom území diagnostikovaných 220 000 pacientov s rakovinou.
Niektoré štúdie dospeli k záveru, že konzumácia tohto ovocia môže pomôcť bojovať proti riziku šírenia rakovinové bunky, keď sú málo a navyše to robia bez poškodenia iných buniek. Je to preto, že čučoriedky obsahujú kyselinu galovú a resveratrol, dve dôležité zlúčeniny, ktoré pomáhajú zmierniť negatívny vplyv rakoviny.
2. Je protizápalový
Čučoriedky obsahujú veľa antioxidantov , jeden z najdôležitejších je proanthokyanidíny. Je známe, že tieto chemikálie sú silné protizápalové látky. Týmto spôsobom redukujú niektoré patológie, pretože zápal je jednou z najčastejších príčin ochorení, ako je stuhnutosť alebo bolesť svalov, fibromyalgia.
3. Omladzuje
Proanthokyanidíny prítomné v tejto potravine Sú tiež dôležité pre telo, pretože majú veľkú schopnosť bojovať proti iným javom a zlepšovať zdravie. Navyše sa zdá, že sú užitočné na zvrátenie procesu starnutia viacerými spôsobmi, vrátane odstránenia voľných radikálov v koži a iných orgánoch, aby pokožka vyzerala zdravo a mladá.
- Súvisiaci článok: "8 dávok pitnej vody s citrónom ráno"
4. Zabraňuje neurodegeneratívnym ochoreniam
Brusnice obsahujú látky, ktoré pôsobia ako neuroprotektívne látky, prevažne kvôli ich masívnemu obsahu antioxidantov, o ktorom sa už hovorilo v predchádzajúcich bodoch.
Kyselina gallová zohráva veľmi dôležitú úlohu čo sa týka neuronálnej funkcie, pretože zabraňuje kognitívnemu zhoršeniu a rozvoju určitých degeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba, tým, že zabraňuje oxidácii buniek v mozgu, spôsobuje ich degeneráciu pomalšie.
5. Zabraňuje poškodeniu DNA
Oxidačné poškodenie sa môže v našich bunkách vyskytovať denne a táto oxidácia je jedným z dôvodov, prečo ľudia stárnu. Preto sú antioxidanty také dôležité. ale Oxidácia môže tiež ovplyvniť DNA, a tak sa môžu vyskytnúť mutácie, čo zasa zvyšuje riziko rakoviny. Výskum ukazuje, že konzumácia čučoriedok denne znižuje oxidačné poškodenie DNA až o 20%.
6. Pomôžte bojovať proti cukrovke
Štúdia publikovaná v roku 2010 v Výživový denník to potvrdzuje konzumácia tohto ovocia zvyšuje citlivosť inzulínu u obéznych ľudí, ktorí sú rezistentní voči tomuto hormónu , Spotreba čučoriedok preto môže pomôcť bojovať proti cukrovke. Inzulín je hormón produkovaný v pankrease, ktorý pomáha telu metabolizovať sacharidy správne a zabraňuje prílišnému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
- Súvisiaci článok: "Typy cukrovky: riziká, vlastnosti a liečba"
7. Uprednostňuje prítomnosť dobrého cholesterolu
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva je brusnicou plody s najvyšším obsahom antioxidantov a považuje to za jednu z najlepších potravín na boj proti cholesterolu. Čučoriedky zvýšenie hepatickej syntézy dobrého cholesterolu alebo HDL a inhibujú tvorbu zlého cholesterolu alebo LDL.
8. Znížte krvný tlak
Cranberries pomáhajú znižovať a regulovať krvný tlak, z veľkej časti preto, že spôsobujú väčší tok antioxidantov a živín v tele, čo zabraňuje akumulácii cholesterolu a všeobecne to pomáha telu lepšie fungovať.
Čučoriedky môžu taktiež zabrániť tomu, aby sa hladina glukózy v krvi znížila zlepšovaním reakcie organizmu na inzulín. To znamená, že organizmus transportuje živiny lepšie a krv cirkuluje bez problémov. Nedávna štúdia z University of Florida tiež konštatuje, že denná konzumácia čučoriedok môže byť kľúčom k zníženiu krvného tlaku.
9. Zlepšuje kognitívne funkcie a pamäť
Ukázalo sa, že čučoriedky zvyšujú kognitívne funkcie u potkanov a ľudí , Ukázalo sa tiež, že brusnice zlepšujú pamäť. Pre jednu štúdiu bola skupina požiadaná piť brusnicový džús denne a kontrolná skupina by mala konzumovať placebo nápoj. Skupina, ktorá konzumovala brusnicovú šťavu, vykazovala pozitívne zvýšenie učenia párov a pamäti slov.
10. Zlepšiť zobrazenie
Sícia oka môže tiež trpieť oxidatívnym poškodením, pretože je zraniteľným tkanivom a môže byť ľahko poškodená zápalom alebo infekciami. Poškodenie sietnice znamená, že dôjde k poškodeniu zraku, takže udržanie zdravého sita je nevyhnutné pre udržanie vízie v pokročilom veku. Našťastie čučoriedky obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré sa nazývajú antokyany, ktoré zabrániť poškodeniu očí .
11. Pomôžte znížiť obsah tuku
Čučoriedky Sú ideálne pre zdravú výživu a schudnúť , pretože obsahujú veľa vlákniny a nízku kalorickú energiu. To spôsobuje, že toto ovocie je zdravou alternatívou, ktorá pomáha regulovať fungovanie čriev a pomáha vám cítiť plnšie vďaka vláknu. Okrem toho existuje niekoľko štúdií, ktoré tvrdia, že čučoriedky stabilizujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú akumulácii tuku.
12. Pomôžte lepšiemu priateľskému vzťahu
Cranberries pomáhajú zvýšiť produkciu endogénneho oxidu dusnatého, ktorý je zvyčajne spojený s nižším rizikom ochorenia srdca. Ale nielen to, ale oxid dusnatý zasahuje do erekcie penisu. Účinná látka Viagra, sildenafil, zvyšuje hladinu oxidu dusnatého v tele, aby priniesla svoj účinok. Ak chcete vedieť, ako sa to deje, môžete si prečítať tento článok: "Oxid dusnatý (neurotransmiter): definícia a funkcie".
13. Zlepšuje zdravie vlasov
Čučoriedky zlepšujú zdravie vlasov. Vitamín B je vhodný na zvýšenie rastu vlasov , pretože zlepšuje okysličovanie a cirkuláciu krvi v tele, hlavne v pokožke hlavy. Okrem toho je zníženie cholesterolu v tomto ohľade tiež pozitívne a anthocyaníny pomáhajú stimulovať rast vlasov.
14. Starajte sa o pokožku
Antioxidanty bojujú proti prítomnosti voľných radikálov v koži, čo môže spôsobiť vážne poškodenie v tejto oblasti tela. Fytochemikálie a antioxidanty prítomné v brusniciach Vytvorte pokožku hladšie a mladšie , Okrem toho je možné použiť toto ovocie ako masku na boj proti akné.
