yes, therapy helps!
18 potravín bohatých na železo, ktoré nemožno nechať ujsť vo vašej strave

18 potravín bohatých na železo, ktoré nemožno nechať ujsť vo vašej strave

Marec 29, 2024

El Hierro je základným minerálom pre naše telo , Medzi mnohými funkciami, ktoré vykonáva, je tvorba hemoglobínu, čo je dôvod, prečo je nevyhnutný pre transport kyslíka. Železo okrem toho zlepšuje kvalitu krvi, zabraňuje únave, pomáha udržiavať zdravú pokožku a je rozhodujúcim faktorom odolnosti proti stresu a iným chorobám.

Je to však jedna z minerálov, ktorá spôsobuje závažné nedostatky u niektorých jedincov, najmä u žien vo fertilnom veku, preto je potrebné ich dobre živiť, pretože nedostatok železa spôsobuje špecifický typ anémie.

Potraviny bohaté na železo

V jedle je možné nájsť dva druhy železa: heme železo a non-heme železo. Železo, ktoré nie je heme, je prítomné v rastlinných potravinách a je absorbované horšie než iná forma železa. To je dôvod, prečo sú vegetariáni vystavení väčšiemu riziku, že utrpia nedostatok tohto minerálu. Na rozdiel od toho, typ železa hemo, ktorý sa nachádza v potravinách pre zvieratá, sa lepšie absorbuje v tele.


Ale čo sú potraviny bohaté na železo? Ďalej nájdete zoznam s 18 potravinami bohatými na tento minerál .

1. pečeň

Pečeň je jedným z jedál par excellence s vysokým obsahom železa , Bez ohľadu na typ pečene (kurča, bravčové mäso atď.), V jednom jedle môžeme využívať odporúčanú dennú dávku na spotrebu tohto minerálu. Možno, že pečeň je viac konzumovaná a ľahšie sa nachádza prasa. Táto potravina navyše obsahuje aj veľké množstvo zinku, fosforu a medi.

2. Horká čokoláda

Milovníci čokolády majú šťastie, pretože horká čokoláda je skvelým zdrojom železa , V skutočnosti mnohí odborníci odporúčajú konzumáciu tohto jedla, pretože mliečna čokoláda alebo biela čokoláda poskytujú oveľa menej živín a majú tendenciu byť viac spracovávanými výrobkami ako tmavá čokoláda. Dôvodom je, že vyššie percento kakaa plus železo.


3. Špenát

Určite ste raz videli kresby "Popeye". Mýtická postava spotrebovala špenát, aby sa stala autentickým "železom". Je zrejmé, že Popeye je fiktívna postava a pre mnoho špenátu, ktoré jeme, nebudeme to tak. teraz, Špenát je skvelý zdroj železa, okrem toho, že obsahuje množstvo antioxidantov a vitamínu C .

4. Tekvicové semená

Dýňové semená sú jedným z najviac výživných semien, ktoré môžete jesť , pretože nielenže obsahujú veľké množstvo železa, ale sú to aj potraviny bohaté na omega-3, typ polynenasýtených tukov, ktorý nám poskytuje veľa výhod pre naše telo.

  • Súvisiaci článok: "Typy tukov (dobré a zlé) a ich funkcie"
  • Tekvicové semená obsahujú aj tryptofán, čo je aminokyselina, ktorá nám pomáha uvoľniť sa a má vplyv na našu náladu, pretože je to predchodca neurotransmitera serotonínu. Viac informácií o tryptofánu nájdete tu

5. Telecí

Ak sme už spomenuli, že pečeň je skvelým zdrojom železa, hovädzie mäso je ďalším ideálnym jedlom pre svoj veľký obsah v tomto minerále , Jesť dobrý steak raz alebo dvakrát týždenne poskytuje veľké množstvo bielkovín a ideálne jedlo pre tých, ktorí chcú získať svalovú hmotu. Masové mäso obsahuje vitamín B, draslík a horčík.


6. Quinoa

Ďalším veľkým zdrojom železa je quinoa , predkovú obilninu, ktorá rovnako ako v predchádzajúcom bode poskytuje aj vysoko kvalitné bielkoviny. V skutočnosti je to kompletný zdroj aminokyselín a je ideálny pre budovanie svalov a spaľovanie tuku.

  • Viac informácií o produktoch na spaľovanie tukov môžete nájsť v tomto článku: "24 tukov (ktoré sú veľmi zdravé)

7. Artičoky

Artyčoky sú chutné a súčasne výživné jedlá a jedná sa o zeleninu veľmi bohatú na železo , Táto zvedavá potravina poskytuje veľa vlákniny, takže budete robiť vaše telo láskavosťou k jeho konzumácii. Ak chcete jesť zdravú výživu, nemôžete vynechať artyčok vo vašom menu.

8. Brokolica

Hoci brokolica nemá veľmi dobrú povesť, najmä u malých, Jedná sa o veľmi výživné jedlo, ktoré poskytuje dobrú dávku železa , Okrem vitamínov a antioxidantov, ktoré poskytuje, je to jedlo s vysokým obsahom vlákniny.

9. Orechy

Orechy nemajú veľmi dobrú reputáciu pre svoj vysoký obsah tuku , Ale tuk z tohto jedla je nenasýtený, to znamená zdravý. Orechy sú veľmi dobré pre kontrolu hmotnosti, pretože vám pomáhajú cítiť sa už dlhšie. Hranica mandlí alebo orechov stačí na to, aby mohli profitovať z ich vlastností. A samozrejme, mandle alebo arašidy sú bohaté na železo.

10. Rozinky

Rozinky sú potraviny bohaté na vlákninu, uhľohydráty, draslík a samozrejme aj železo , Sú lahodné a môžu sa konzumovať kedykoľvek počas dňa. Na raňajky s obilninami, ako občerstvenie v kombinácii s orechmi a dokonca aj na večeru ako zložka lahodného šalátu.

11. Ustrice

Ustrice sú známe ako afrodiziakum, ale sú tiež vynikajúce, ak chceme konzumovať železo , Mali by ste tiež vedieť, že sú veľkým zdrojom bielkovín a iných minerálov, ako je zinok. Poďte, máte ďalšie dôvody, ako jesť ustrice, ako aj chcete zapôsobiť na svojho partnera.

12. Sójové bôby

Sója je dobre známa tým, že je veľkým zdrojom bielkovín rastlinného pôvodu , Sójové bôby sú preto bohaté na bielkoviny, ale obsahujú aj železo. Hoci surové zachovávajú všetky svoje živiny, ak sú varené, aj napriek tomu, že strácajú množstvo z nich, sú stále veľmi výživnými jedlami.

13. Šošovka

Šošovka je zdravé a železo bohaté jedlo , Navyše obsahujú vlákninu a pomaly trávia telo, aby vás dlhšie usadili. Dobrá doska šošovice s rebrami bude nielen chutná, ale aj vám poskytne veľké množstvo železa.

14. Olivas

Hoci mnohé olivy súvisia s ich vysokým obsahom tuku, sú tiež bohaté na železo , Napriek tomu, že máte veľké množstvo alebo typy týchto drahokamov prírody, nezáleží na tom, čo sa rozhodnete jesť, všetci prispievajú veľkým množstvom tohto minerálu, či už zeleného alebo čierneho. Okrem železa sú tiež bohaté na sodík.

15. Špargľa

Chřest je dobrým rastlinným zdrojom železa a grilované sú veľmi chutné , Sú tiež bohaté na vitamín A a C, dva vitamíny, ktoré sú prospešné pre vaše videnie a imunitný systém. Špargľa sa preto považuje za ideálne jedlo pre zdravú výživu.

16. Škeble

Keď pôjdete na tapas a vezmite si s priateľmi nejaké škeble, budete robiť vaše telo priazeň , Škeble obsahujú približne 24 mg železa na 100 gramov, preto je veľkým zdrojom tohto minerálu.

17. Fazuľa

Veda hovorí, že fazuľa je zdravá a vynikajúce potraviny na chudnutie , pretože sú skvelým zdrojom odolného škrobu, ktorý je druhom nerozpustného vlákna s pomalým trávením, ktoré živí zdravé baktérie v čreve, čo spôsobuje, že telo používa horľavý tuk. Ale nielen, že vám pomôžu schudnúť, ale sú to potraviny bohaté na železo.

18. Vajcia

Ďalšie potraviny živočíšneho pôvodu bohaté na železo sú vajcia , Hoci existuje nejaká kontroverzia týkajúca sa príjmu vajec zvyšovaním cholesterolu, pravdou je, že musia byť súčasťou zdravej výživy. Vždy bez zneužívania, samozrejme. Ale vajcia tiež poskytujú bielkoviny a vitamín A.


The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast / Gildy's New Secretary / Anniversary Dinner (Marec 2024).


Súvisiace Články