Glukolýza: čo je a aké sú jej 10 fáz?
Glykolýza je chemický proces ktorá umožňuje dýchanie a bunkový metabolizmus, konkrétne pomocou rozkladu glukózy.
V tomto článku uvidíme podrobnejšie, čo je glykolýza a čo je pre ňu, ako aj jej desať fáz akcie.
- Súvisiaci článok: "Ako funguje cukor a tuk v našom mozgu?"
Čo je glykolýza?
Termín "glykolýza" sa skladá z gréčtiny "glykózy", čo znamená "cukor" a "lýzu", čo znamená "prasknutie". V tomto zmysle je glykolýza procesom, pri ktorom sa kompozícia glukózy modifikuje, aby extrahovala dostatok energie na to, aby bola bunkám prospešná. V skutočnosti nielenže pôsobí ako zdroj energie, ale aj vplyv na bunkovú aktivitu rôznymi spôsobmi , bez toho, aby nevyhnutne vytvárali dodatočnú energiu.
Napríklad produkuje vysoký výnos molekúl, ktoré umožňujú metabolizmus a bunkové dýchanie ako aeróbne, tak aj anaeróbne. Všeobecne povedané, aeróbny je druh metabolizmu, ktorý pozostáva z extrakcie energie z organických molekúl z oxidácie uhlíka kyslíkom. Pri anaeróbnom použití nie je prvkom použitým na dosiahnutie oxidácie kyslík, ale síran alebo dusičnan.
Na druhej strane, glukóza je organická molekula zložená zo 6-kruhovej membrány ktorý sa nachádza v krvi a ktorý je vo všeobecnosti výsledkom premeny uhľohydrátov na cukry. Na vstup do buniek prechádza glukóza cez proteíny zodpovedné za jej transport z vonkajšej časti bunky do cytosolu (intracelulárna tekutina, to znamená kvapalina nachádzajúca sa v strede buniek).
Prostredníctvom glykolýzy sa glukóza premieňa na kyselinu zvanú "kyselina pylurová" alebo "pyruvát", ktorá má veľmi dôležitú úlohu v biochemickej aktivite. Tento proces dochádza v cytoplazme (časť článku, ktorá leží medzi jadrom a membránou). Aby sa glukóza stala pyruvátom, musí sa vyskytnúť veľmi zložitý chemický mechanizmus zložený z rôznych fáz.
- Možno vás zaujíma: "Typy hlavných buniek ľudského tela"
Jeho 10 fáz
Glykolýza je proces, ktorý sa skúmal od druhej dekády 19. storočia, keď chemikovia Louis Pasteur, Eduard Buchner, Arthur Harden a William Young začali podrobne opísať mechanizmus fermentácie. Tieto štúdie umožnili poznať vývoj a rôzne formy reakcie v zložení molekúl.
Je to jeden z najstarších bunkových mechanizmov a podobne najrýchlejší spôsob získavania energie a metabolizácie sacharidov , Preto je nevyhnutné, aby sa vyskytlo 10 rôznych chemických reakcií rozdelených na dve veľké fázy. Prvým z nich je trávenie energie transformáciou molekuly glukózy na dve rôzne molekuly; zatiaľ čo druhá fáza získava energiu transformáciou dvoch molekúl generovaných v predchádzajúcom štádiu.
Po tom, čo sme povedali, teraz uvidíme 10 fáz glykolýzy.
1. Hexokináza
Prvým krokom v glykolýze je premeniť molekulu D-glukózy na molekulu glukózo-6-fosfátu (glukózo-fosforylovaná molekula na uhlíku 6). Na vytvorenie tejto reakcie je nevyhnutné zúčastniť sa enzýmu známeho ako Hexoquinasa a má funkciu aktivácie glukózy takže sa môže použiť v neskorších procesoch .
2. Fosfoglukóza izomeráza (Glukóza-6P izomeráza)
Druhou reakciou glykolýzy je transformácia glukózo-6-fosfátu na fruktózu-6-fosfát. Pre toto musí pôsobiť enzým nazývaný fosfoglukóza izomeráza , Toto je fáza definovania molekulovej kompozície, ktorá bude konsolidovať glykolýzu v dvoch nasledujúcich etapách.
3. Phosphofruktokináza
V tejto fáze sa fruktóza-6-fosfát prevedie na 1,6-bisfosfát fruktózy, pôsobením fosfofruktokinázy a horčíka , Ide o ireverzibilnú fázu, čo znamená, že glykolýza sa začína stabilizovať.
- Súvisiaci článok: "10 zdravých potravín bohatých na horčík"
4. Aldolasa
Teraz je 1,6-bisfosfát fruktózy rozdelený na dva izomérne cukry, to znamená dve molekuly s rovnakým vzorcom, ale ktorých atómy sú usporiadané rôznymi spôsobmi, ktoré majú tiež iné vlastnosti. Obidva cukry sú dihydroxyacetónfosfát (DHAP) a glyceraldehyd-3-fosfát (GAP) a divízia dochádza v dôsledku aktivity enzýmu aldolázy .
5. Trifosfát izomeráza
Fáza číslo 5 pozostáva zo rezervácie glyceraldehydfosfátu pre ďalší stupeň glykolýzy.Preto je nevyhnutné, aby enzým nazývaný trifosfát izomeráza pôsobil vo vnútri dvoch cukrov získaných v predchádzajúcom stupni (dihydroxyacetónfosfát a glyceraldehyd-3-fosfát). Toto je miesto, kde prvá veľká etapa, ktorú sme opísali na začiatku tohto číslovania, ktorej úlohou je generovať výdavky na energiu .
6. Glyceraldehyd-3-fosfát dehydrogenáza
V tejto fáze sa začína generovať energiu (počas predchádzajúcich 5 sa stalo len stráviteľné). Pokračujeme s dvomi získanými cukrami a ich činnosť je nasledujúca: produkujú 1,3-bisfosfoglycerát , pridaním anorganického fosfátu do glyceraldehydu 3-fosfátu.
Aby sa tento fosfát pridal, musí sa ďalšia molekula (glyceraldehyd-3-fosfát dehydrogenáza) dehydrogenovať. To znamená, že začína zvyšovať energiu zlúčeniny.
7. fosfoglycerát kináza
V tejto fáze je ďalší prenos fosfátu, ktorý je schopný tvoriť adenozín trifosfát a 3-fosfoglycerát. Ide o molekulu 1,3-bisfosfoglycerátu, ktorá dostáva fosfátovú skupinu z fosfoglycerátkinázy.
8. fosfoglycerát mutáza
Z vyššie uvedenej reakcie sa získal 3-fosfoglycerát. Teraz je potrebné vytvoriť 2-fosfoglycerát, pomocou pôsobenia enzýmu nazývaného fosfoglycerát mutáza , Táto druhá premiestňuje pozíciu tretieho fosfátu uhlíka (C3) na druhý uhlík (C2), a tak sa získa očakávaná molekula.
9. Enoláza
Enzým nazývaný enoláza je zodpovedný za odstránenie molekuly vody 2-fosfoglycerátu. Týmto spôsobom sa získa prekurzor kyseliny pyrohroznovej a blížime sa ku koncu procesu glykolýzy. Tento prekurzor je fosfoenolpyruvát.
10. Pyruvát kináza
Nakoniec dochádza k prenosu fosfenoenopyruvátu na adenozín difosfát fosforom. Táto reakcia sa prejavuje pôsobením enzýmu pyruvát kinázy a umožňuje, aby sa glukóza dokončila transformáciou na kyselinu pyrohroznovú.
Bibliografické odkazy:
- Glykolýza-10 krokov vysvetľuje kroky podľa schémy (2018). MicrobiologyInfo.com. Získané 26. septembra 2018. K dispozícii na adrese //microbiologyinfo.com/glycolysis-10-steps-explained-steps-by-steps-with-diagram/.
