yes, therapy helps!
Glutamín (aminokyselina): vlastnosti a funkcie

Glutamín (aminokyselina): vlastnosti a funkcie

Septembra 20, 2021

Glutamín je neesenciálna aminokyselina, ktorú používajú mnohí kulturisti pre svoje výhody budovania svalov , Avšak a hoci mnohí to nevedia, je to dôležité pre náš mozog a náš nervový systém. V tomto článku nájdete podrobné informácie o výhodách a vlastnostiach glutamínu.

  • Súvisiaci článok: "Glutamát (neurotransmiter): definícia a funkcie"

Glutamín: neesenciálna aminokyselina

Glutamín, ako je uvedené v predchádzajúcom odseku, je neesenciálna aminokyselina. A čo to znamená? Po prvé, vysvetlím, aké sú aminokyseliny a potom rozdiel medzi esenciálnymi a neesenciálnymi aminokyselinami


Čo sú neesenciálne aminokyseliny

Aminokyseliny sú nevyhnutné živiny pre naše telo , pretože sú surovinami bielkovín. V prírode existujú stovky, ale iba 20 sú súčasťou bielkovín (proteínových aminokyselín). Rozdiel je v tom, že niektoré z nich syntetizujú telo a iné nie, takže je potrebné dostať ich prostredníctvom stravy. Prvé sa nazývajú neesenciálne aminokyseliny, zatiaľ čo posledné sú esenciálne aminokyseliny.

  • Túto tému môžete prehĺbiť v našom článku: "20 typov proteínov a ich funkcií v tele"

Preto glutamín patrí do prvej skupiny a nachádza sa vo veľkých množstvách v krvi aj v svaloch, hoci to je neesenciálna aminokyselina, to neznamená, že to nie je dôležité, pretože podieľa sa na konštrukcii silných svalov, ako aj na udržiavaní zdravého a produktívneho mozgu .


Glutamín v mozgu

V posledných desaťročiach získal glutamín vo svete športovej výživy svoje výhody pre zvýšenie svalovej hmoty. Avšak, mozog má z tejto látky mimoriadne výhody z rôznych dôvodov .

Glutamín je kľúčom k zvýšeniu funkcie mozgu, pretože sa podieľa na zvyšovaní dvoch veľmi dôležitých neurotransmiterov: glutamát a GABA (kyselina gama-aminomáselná, za akronym v angličtine), dve chemikálie používané neurónmi nervového systému čas na vzájomnú komunikáciu.

Vzťah medzi glutamínom, glutamátom a GABA

Z glutamátu tvorí telo glutamín, ktorý zase produkuje glutamát, hlavný excitačný neurotransmiter nervového systému. Nedostatok glutamátu je spojený s problémami s únavou alebo výkonom , Preto sa glutamín zúčastňuje zlepšovania pozornosti, učenia a zvyšovania kognitívnych funkcií.


Ale glutamín tiež zvyšuje produkciu GABA a naopak. GABA je najdôležitejší inhibičný neurotransmiter v mozgu. Nízke hladiny tohto neurotransmitera sú spojené s úzkostnými poruchami, poruchami spánku, depresiou a schizofréniou.

Dôsledky glutamínu

Takže glutamín vykonáva rôzne funkcie v ľudskom mozgu a podieľa sa na zmenách nálady, úzkosti, podráždenosti alebo nespavosti. Tiež táto látka zvyšuje krátkodobú a dlhodobú pamäť a zvyšuje koncentráciu. a glutamínový deficit je spojený s:

  • Problémy s koncentráciou
  • Zníženie sexuálnej chuti
  • Duševná únava
  • Zvýšené túžby po cukre a tukoch
  • Menšia citlivosť

Glutamín a jeho vzťah so stresom

Potreba glutamínu v tele sa zvyšuje v časoch fyzického a duševného stresu, ktorý oslabuje telo. A zároveň, Glutamín je dôležitým dodávateľom energie pre imunitný systém a bunky čreva alebo čo vytvára začarovaný kruh. V týchto okamihoch fyzického a duševného stresu sa dôrazne odporúča príjem glutamínových doplnkov vždy po porade s rodinným lekárom.

Pre tých, ktorí sa zdráhajú prijímať doplnky, je možné dostať glutamín prostredníctvom príjmu potravy. Ale aj keď môžeme nájsť túto látku v niektorých potravinách, glutamín je zvyčajne zničený po varení. Preto je vhodné konzumovať tieto suroviny. Medzi potraviny bohaté na glutamín patrí: špenát, petržlen, mlieko alebo orechy.

Glutamín a svalový prínos

Glutamín je najčastejšou aminokyselinou vo svaloch, pretože v kostrovom svale predstavuje približne 60% jej aminokyselín. Skladá sa z 19% dusíka, ktorý mení glutamín na primárny transportér tejto chemikálie do buniek.

Počas intenzívneho tréningu hladiny glutamínu klesajú drasticky , čo spôsobuje pokles sily, vytrvalosti a zotavenie.V skutočnosti môže trvať až 6 dní, kým sa telo vráti na normálnu úroveň; preto glutamín, najmä pre športovcov, hrá dôležitú úlohu pri syntéze proteínov. Niekoľko vyšetrovaní dospelo k záveru, že doplnky môžu minimalizovať toto opotrebovanie a zlepšiť metabolizmus proteínov.

Najmä na úrovni svalov poskytuje glutamín nasledujúce výhody:

  • Podieľa sa na syntéze bielkovín a zabraňuje svalovému katabolizmu
  • Podporuje zotavenie svalov
  • Stimuluje rastový hormón
  • Podporuje obnovu glykogénu

Jeunesse Longevity TV - Episode 22 - ZEN Project 8 (Septembra 2021).


Súvisiace Články