Triglyceridy: čo sú a ako ovplyvňujú naše zdravie

Apríl 2, 2024

Medzi rôznymi látkami, ktoré neustále prechádzajú krvou, sú lipidy, molekuly s veľmi dôležitými funkciami pre živé organizmy. Najbežnejším typom týchto molekúl sú triglyceridy .

Na primeraných úrovniach môže udržať naše telo v rovnováhe, ale inak môžu triglyceridy spôsobiť vážne zdravotné riziká. Z tohto dôvodu sú jednou z najviac kontrolovaných molekúl.

V tomto článku uvidíme, aké sú triglyceridy, aké sú ich funkcie a riziká pre organizmus a ako môžeme udržať ich rovnováhu.

Súvisiaci článok: "Typy tukov (dobré a zlé) a ich funkcie"

Čo sú triglyceridy a akú funkciu majú?

Triglyceridy sú najbežnejším typom lipidov v našom krvnom riečisku. Ako taký je to asi súbory molekúl pozostávajúcich hlavne z uhlíka, vodíka a kyslíka , Rovnako sú molekuly nerozpustné vo vode a nájdené v rôznych živých bytostiach, ktoré plnia rôzne funkcie podľa konkrétneho typu lipidu.

Napríklad lipidy, ako sú steroidné hormóny, môžu byť použité na reguláciu fungovania špecifických buniek. Iný typ lipidu, ktorý poznáme ako lipidy štruktúrnej funkcie, sa môže použiť na tvarovanie bunkových membrán. Podobne typ lipidov, ktoré poznáme ako triglyceridy, môže slúžiť na vytvorenie rezerv energie potrebnej pre každodennú činnosť.

na absorpcie, transportu a metabolizmu z nich sa podieľajú orgány, ako je tenké črevo a pečeň; anatomické štruktúry, ako je lymfatický systém; a molekuly, ako sú lipoproteíny.

Ako ich získavame?

Tak ako pri iných živinách, triacylglyceroly sa dostávajú do nášho tela prostredníctvom potravín a látok, ktoré denne konzumujeme. Látky, ktoré nám najčastejšie poskytujú triglyceridy, sú maslo a oleje , aj keď sú tiež generované z konzumácie kalórií, ktoré pochádzajú z rôznych potravín.

Podľa jeho zložiek a frekvencie alebo množstva, v ktorých sú spotrebované, niektoré potraviny a látky uprednostňujú proces absorpcie lipidov. Existujú však aj iné, ktoré môžu zabrániť tomuto procesu a spôsobiť jeho hromadenie.

Konkrétne keď spotrebujeme kalórie, ktoré naše telo okamžite nepotrebuje (dodatočné kalórie), tieto sa konvertujú na triglyceridy a ukladajú sa do rôznych buniek a tkanív. Pokiaľ sa vyskytuje mierne, tento proces má za cieľ udržať naše telo s potrebnými zásobami energie pre každý deň.

To znamená, že keď máme aktivitu vyžadujúcu vysokú úroveň energie, bunky, ktoré obsahujú triglyceridy, sa uvoľňujú a cestujú do rôznych tkanív, vyživujú si ich a udržiavajú ich aktívny. Ak sa triglyceridy nahromadia príliš a zbytočne, môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Možno vás zaujíma: "Psychológia a výživa: dôležitosť emočného kŕmenia"

Normálna a vysoká úroveň

Ako vidíme, triglyceridy majú ako funkciu, tak aj dôležité riziko v našom tele. Vaše úrovne koncentrácie merajú sa testom, ktorý nám tiež umožňuje poznať hladiny cholesterolu , Vo vašom prípade sú triglyceridy merané v miligramoch na deciliter (skrátené takto: mg / dl).

Hladiny triglyceridov merané od normálu po veľmi vysoké pre dospelých sú nasledujúce:

Normálne: menej ako 150 mg / dl.
Vysoký limit: 150 až 199 mg / dl.
Vysoká: 200 až 499 mg / dL.
Veľmi vysoká: od 500 mg / dl.

Tieto hladiny možno zistiť analýzou, ktorá pozostáva z extrakcie krvi z žily, ktorá je vo vnútornej časti lakťa. Krv je tiež možné extrahovať zo zadnej časti rúk. V každom prípade sa test vykonáva po 12 hodinách pôstu.

Dôsledky vysokých hladín triglyceridov

Z vysokého limitu koncentrácie triglyceridov zvyšujú riziko vzniku srdcového ochorenia a / alebo metabolického syndrómu ; čo je ten istý človek, ktorý predstavuje súbor kardiovaskulárnych rizikových faktorov: centrálnu obezitu, cukrovku, vysoké triglyceridy a nízke hladiny lipoproteínu a nízku hustotu a vysoký krvný tlak.

Okrem toho, ak sa hladiny triglyceridov zvýšia na 150 mg / dl alebo vyššie, tieto hladiny sa považujú za hypertriglyceridémiu. Ako naznačuje názov, je to veľmi vysoká koncentrácia triglyceridov v krvi. Prítomnosť hypertriglyceridémie naznačuje, že riziko vzniku koronárnej choroby srdca sa zvýšilo, aj keď je to aj rizikový faktor pre akútnu pankreatitídu, ak sa vyskytuje na ešte vyšších úrovniach (keď dosahuje 1000 mg / dl alebo viac).

Podobne sa hypertriglyceridémia spájala s vývojom artériosklerózy; ako hladiny triglyceridov, tak aj obsah cholesterolu v zostávajúcich lipoproteínoch (proteínové a lipidové skupiny, ktoré prenášajú tuk cez telo a ktoré sú zvyšky, sú lipoproteíny konvertované na mastné kyseliny a nahromadené v celom dňa).

V tomto zmysle, hoci hypertriglyceridémia sa týka iba zvýšenia triglyceridov, v niektorých prípadoch môže súvisieť s hypercholesterolémiou (vysokou hladinou cholesterolu), čo môže znamenať vysoké riziko trpenia rôznymi typmi kardiovaskulárnych ochorení, ako ischemická choroba srdca a infarkt myokardu .

Príčiny a liečba vysokých triglyceridov

Hlavnou príčinou vysokých hladín triglyceridov je príjem väčšieho množstva kalórií, ako môžeme spáliť. Táto suma je spôsobená hlavne nadmernou spotrebou cukru a nasýtených tukov. Podobne aj niektoré životné štýly, ako napríklad fajčenie alebo konzumácia alkoholu, sú dva rizikové faktory pre vysoké hladiny triglyceridov .

Na druhej strane niektoré zdravotné stavy, ktoré môžu vyvolať vysoké triglyceridy, sú nasledovné:

Nadváha a obezita .
Choroby štítnej žľazy.
Diabetes typu 2
Ochorenia obličiek alebo pečene .
Genetické stavy, ako napríklad kombinovaná familiárna hyperlipidémia.
Zmeny v aktivite lipoproteínov (tie, ktoré regulujú metabolizmus lipidov v tele).

V tomto zmysle tvorí prevencia a liečba vysokých hladín triglyceridov zabrániť nahromadeniu lipidov v krvi a tkanivách , tým, že predchádza rizikovým faktorom uvedeným vyššie.

Jedným z najdôležitejších spôsobov liečby je zmena životného štýlu. Napríklad je nevyhnutné udržať kontrolu nad našou váhou pravidelnou fyzickou aktivitou v kombinácii s vyváženou stravou. Konkrétne je dôležité obmedziť spotrebu pridaných cukrov, nasýtených tukov a múky alebo rafinovaných potravín, ako aj alkoholických nápojov, pretože to všetko prináša ďalšie kalórie, ktoré sa premieňajú na triglyceridy a často sa nadmerne nahromadia v našich telo. Namiesto nasýtených tukov, ľahko absorbované tuky získané z olivového oleja alebo z rýb .

Podobne a v prípade, že vysoké hladiny triglyceridov vyžadujú lekársku liečbu na ich zníženie, je bežné predpisovať lieky, ktoré sa tiež používajú na liečbu cholesterolu. Medzi ne patrí kyselina nikotínová, fibráty a inhibítory absorpcie cholesterolu.

Bibliografické odkazy:

MedlinePlus (2018). Triglyceridy. MedlinePlus. Získané 20. augusta 2018. K dispozícii na //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
Texas Heart Institute (2018). Metabolický syndróm Texas Heart Institute. Získané 20. augusta 2018. K dispozícii na //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. a Elizondo-Argueta, S. (2011). Pomer triglyceridov / vysoký HDL-cholesterol a rezistencia na inzulín. Chirurgia a chirurgovia, 79: 126-131.
Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P. a kol. (2007). Nezvládajúce triglyceridy a riziko infarktu myokardu, ischemickej choroby srdca a úmrtia u mužov a žien. JAMA, 298 (3): 299-308.
Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C. J. a kol. (2006). Hypertriglyceridémia vyvolaná pankreatitída: previerka založená na prípadoch. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.