Prečo by ste si nemali vybrať druhé lacnejšie víno v menu
Prečo je druhé lacnejšie víno špatnou voľbou?
Medzi spoločenstvom pohostinnosti je všeobecne známe poněkud unikátny fenomén: Diners majú tendenciu si vybrať druhé najlacnejšie víno v ponuke , Drvivá väčšina ľudí, ktorí sú pripravení na raňajky v reštaurácii, nevedia o kvalite vín, ktoré sa tam ponúkajú, a tvárou v tvár tejto nevedomosti fungujú zvedavo. Konečný výber vína je motivovaný úpravou medzi nákladmi na produkt a osobnou prestížou klienta.
Objednávanie najlacnejšieho vína z menu môže byť v očiach zákazníka výberom, ktorý ohrozuje kvalitu večere, ale nie toľko predsudkov, ale v obraz, ktorý ponúka sám pri nákupe najhospodárnejšieho vína .
Podnikateľ v oblasti pohostinnosti vie váš záujem o určité výrobky ...
Nechceme dať dojem zbytočných, je preto jedným z dôvodov, ktorý vedie k tomu, že mnohí si môžu vybrať druhé lacnejšie víno. No, ako sme povedali na začiatku tohto článku, majiteľ reštaurácie je znalcom tohto trendu a vďaka tomu ponúka víno s najvyššou mierou zisku ako druhé najúspornejšie z vínneho zoznamu.
Takže tip pre tých, ktorí chodia na večeru v reštauráciách: ak sa rozhodnete ochutnať druhú najlacnejšie víno, pravdepodobne vám budú obsluhovať najvýnosnejšie víno majiteľovi, víno nakúpené vo veľkom množstve a veľmi nízkej kvality (Pravdepodobne to je určite najlacnejšie víno na mieste), rovnako ako potvrdenie všeobecného trendu, pre ktorý sa lstivý predstierať, že nedáva tento obraz.
Ak sa vám páči tento článok, odporúčame: "10 psychologických trikov, ktoré reštaurácie používajú na to, aby vás viac zaťažovali"
